Questo vino è stato ottenuto dalle uve di Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino coltivate nel cuore della Valtenesi. Il mosto rimane a contatto con le bucce il tempo di una notte, estraendo così dalle stesse il caratteristico colore rosato.
Alla vista si presenta color rosa corallo, particolarmente apprezzato grazie alla spiccata vena salina ed ad una persistente sapidità.

Esprime note di piccoli frutti, erbaceo. E’ avvolgente ed autorevole, dal sorprendente spessore tattile. Gusto rapido e di pronta beva, lo si può abbinare in cucina a piatti di minestre saporite, salumi, formaggi semiduri, pesci grigliati e al forno, pollame e arrosti di carni bianche.